- Editorial:
- DESTINO
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Ciencia y divulgación
- ISBN:
- 978-84-08-24938-2
- Páginas:
- 156
LAS DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA
DESPIERTA LA CURIOSIDAD CEINTÍFICA A TRAVÉS DE LA COCINA
JOAN ROCA / JOSEP ROCA / JORDI ROCA
De la mano de El Celler de Can Roca, referente de tradición, innovación y creatividad, partiremos en un viaje personal a través de recuerdos de la niñez de los tres hermanos. Cada recuerdo estará ligado a una receta que lo acompaña y, a la vez, en ella veremos revelados los secretos de la ciencia de la cocina.